Certificazioni

L’azienda esegue costantemente, con un proprio disciplinare di autocontrollo, verifiche su:

- standard di produzione
- igiene delle materie prime e degli strumenti di lavorazione
- igiene dell’ambiente
-sicurezza del prodotto
- etica sociale, relativamente alle risorse umane impiegate.

Il sistema di autocontrollo è stato recentemente implementato ottenendo le certificazioni di qualità BRC e IFS.
Da oltre 20 anni l’azienda è certificata ICEA per la trasformazione dei prodotti da agricoltura biologica.